Przepisy na pożywne śniadanie pozwolą Ci rozpocząć dzień z energią i chęcią do działania. Dostarczą przy tym Twojemu organizmowi odpowiednią ilość zdrowych składników.
Dziś przygotowałam dla Ciebie same smakołyki. Przygotujesz ze mną ziołowy omlet z awokado i pomidorem, kremową owsiankę z jabłkiem oraz sycący pudding z chia z musem truskawkowym. Do dzieła!
Ziołowy omlet z awokado i pomidorem
Jajka w każdej postaci sprawdzają się idealnie z samego rana. Sadzone, gotowane, w koszulce, na twardo ale także w formie omletu.
Pamiętaj jednak, że jajka to nie wszystko. Warto dla zbilansowania posiłku dodać nieco warzyw.
Do mojego ziołowego omletu postanowiłam dodać świeże awokado, pomidora oraz roszponkę.
Dla podkreślenia smaku użyłam ziół prowansalskich, które doskonale wspierają trawienie, a przy tym są bardzo aromatyczne.
Pożywny, ziołowy omlet z awokado z pewnością przypadnie ci do gustu.
Do jego przygotowania potrzebne Ci będą:
- 2 średnie jajka (100g)
- 1 łyżka oleju rzepakowego (8g)
- 1/4 awokado (35g)
- 1 mały pomidor (100g)
- garść roszponki (15g)
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Jajka rozbełtaj za pomocą widelca lub trzepaczki.
- Do jajek dodaj sól, pieprz i sporą ilość ziół prowansalskich.
- Masę wylej na rozgrzaną i posmarowaną olejem patelnię i smaż pod przykryciem do ścięcia omletu.
- Omleta podawaj z roszponką, awokado i pomidorem pokrojonym w plastry
Wartości odżywcze gotowego dania (1 porcja):
- 305 kcal
- 15 g białka
- 24 g tłuszczu
- 10 g węglowodanów
- ŁG – 1 – NISKI
Kremowa owsianka z jabłkiem
Ta owsianka to prawdziwa petarda. Rozsmakujesz się w niej o każdej porze roku. Połączenie kremowej owsianki i soczystego jabłka to wyjątkowe śniadanie dodające energii na cały dzień.
Przygotuj:
- 4 łyżki płatków owsianych (40g)
- 0,5 szklanki mleka (125g)
- 0,5 szklanki wody (125g)
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- 1 łyżeczka ksylitolu lub erytrolu
- małe jabłko (100g)
- 1 łyżka suszonej żurawiny (20g)
- 1 mały banan (80g)
- 1 łyżeczka masła orzechowego (15g)
- 0,5 opakowania jogurtu skry waniliowego (75g)
Aby przygotować kremową owsiankę z jabłkiem, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Mleko i wodę wlej do garnuszka i zagotuj.
- Jabłko pokrój w kostkę.
- Wsyp mąkę owsianą (zmielone płatki).
- Dodaj sól, cynamon, pokrojone jabłko i ksylitol albo erytrol. Mieszaj często i dokładnie.
- Całość gotuj do zgęstnienia. W razie potrzeby dodaj więcej mleka bądź wody.
- Owsiankę podawaj z dodatkami.
Wartości odżywcze gotowego dania (1 porcja):
- 558 kcal
- 21,7 g białka
- 14,5 g tłuszczu
- 93,5 g węglowodanów
- ŁG – 40 – WYSOKI
Pudding chia z musem truskawkowym
Pyszne, pożywne śniadanie dla dwojga. Dlaczego nie? Dziś proponuję pudding chia z musem truskawkowym.
Do przygotowania 2 porcji potrzebujesz:
- 4 łyżki nasion chia (40g)
- 1 szklanka mleka 1,5% tłuszczu (250ml)
- 3 łyżki erytrolu lub innego słodzika (30g)
- 1/4 opakowania mrożonych truskawek (100g)
- garść borówek lub innych owoców do ozdoby (50g)
- listki mięty
Jak przygotować pudding chia z musem truskawkowym?
- Nasiona chia zalej mlekiem, dodaj łyżkę erytrolu i mieszaj trzepaczką kilka minut.
- Nasiona wraz z mlekiem przelej do 2 szklanek i wstaw do lodówki na całą noc (można od czasu do czasu przemieszać).
- Rano wrzuć truskawki wraz z resztą erytrolu i odrobiną wody do blendera i zblenduj na gładki mus.
- Na warstwę chia przelej warstwę musu truskawkowego, osób miętą i owocami.
Wartości odżywcze gotowego dania (1 porcja):
- 185 kcal
- 8 g białka
- 8 g tłuszczu
- 36 g węglowodanów
- ŁG – 5 – NISKI
Zobacz także moje 3 propozycje na PYSZNE DESERY.
Zainteresował Cię ten artykuł?
Jeszcze więcej wiedzy ode mnie znajdziesz w moim Newsletterze. Zapraszam Cię serdecznie i obiecuję nie zasypać Cię niepotrzebnymi wiadomościami 😉