Tofuryba po grecku
Tym razem przygotowałam roślinną wersję klasycznego, śródziemnomorskiego dania, które zachwyca kolorem, aromatem i bogactwem smaków. Delikatne kawałki tofu łączą się tu z warzywami i aromatycznymi przyprawami, tworząc kompozycję pełną charakteru, a jednocześnie lekką i przyjemną dla podniebienia.
To danie idealnie sprawdza się na świątecznym stole, gdy chcę poczuć klasykę greckiej kuchni w wersji wegańskiej, podawanej z pieczywem i świeżą natką pietruszki. Smaki mają szansę się przegryźć, więc najlepiej podać danie po kilku godzinach, aby było jeszcze bardziej aromatyczne.
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Energia: 142,7 kcal
- Białko: 9,6g
- Tłuszcz: 5g
- Węglowodany: 17,4g
- Ładunek glikemiczny: 3 (niski)
Pełną listę składników oraz sposób wykonania przygotowałam w formie pliku .PDF.
Możesz skorzystać z niego w formie elektronicznej lub wydrukować i zachować na kolejną okazję, np. w formie segregatora ze sdrowszymi przepisami nie tylko na Święta 😉
Jak pobrać przepis?
Aby pobrać kompletny przepis ze wszystkimi wskazówkami, wpisz poniżej swój adres e-mail, na który chcesz otrzymać link do przepisu.
Śledź koniecznie mój kalendarz adwentowy. Już jutro w okolicach godziny 10:00 otwieramy kolejne okienko. Nie przegap zabawy.