Pieczone pączki z jabłkiem

lt. 25, 2021 | Przepisy | 0 komentarzy

Pączki to bomba kaloryczna? Tak!  Zróbmy odchudzoną wersję. 

 

Przepis na 36 pączków.

 

Składniki:

  • 370g mąki orkiszowej
  • 130g mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 120g masła klarowanego
  • 60g oliwy z oliwek
  • 20g proszku do pieczenia
  • 100g ksylitolu
  • 5 jabłek

 

Przygotowanie:

  1. W misce wymieszaj suche składniki: mąki, ksylitol i proszek do pieczenia.
  2. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: jajka, masło i 1/2 oliwy.
  3. Wymieszaj mokre składniki z suchymi.
  4. Wyrobione ciasto podziel na 36 kulek.
  5. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę.
  6. Do środka kolek z ciast włóż jabłka, górę kulek posmaruj oliwą.
  7. Piecz w piekarniku przez około 15-20 minut w 180 stopniach.

 

1 pączek zawiera: 

  • 121 kalorii
  • 2,8 g białka
  • 6g tłuszczu
  • 17,3g węglowodanów
  • ładunek glikemiczny to 8, czyli niski

 

0 0 votes
Article Rating
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x